‘चीनी नया तंबाकू है’: सरकार लोकप्रिय भारतीय स्नैक्स पर वसा और चीनी की चेतावनी प्रदर्शित करेगी
स्वास्थ्य मंत्रालय ने एम्स नागपुर सहित सभी केंद्रीय संस्थानों को “तेल और चीनी बोर्ड” लगाने का निर्देश दिया है – ये ऐसे पोस्टर हैं जो समोसे, जलेबी, लड्डू और पकौड़े जैसे आम स्नैक्स में छिपी वसा और चीनी की मात्रा का खुलासा करते हैं।
तंबाकू चेतावनी लेबल से प्रेरित इस कदम का उद्देश्य उच्च वसा और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। कार्यान्वयन प्रक्रिया चल रही है, और कैफेटेरिया और सार्वजनिक स्थानों पर ये चेतावनी बोर्ड लगाए जाएँगे।
कार्डियोलॉजिकल सोसाइटी ऑफ इंडिया के डॉ. अमर अमले ने कहा, “यह खाद्य लेबलिंग के सिगरेट की चेतावनी जितने गंभीर होने की शुरुआत है।”